Cuisiner au vert ! je me régale avec les légumes-feuilles

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- Redécouvrez le plaisir de manger sainement avec les légumes-feuilles !
Du chou frisé à la roquette en passant par les choux de Bruxelles et le cresson, les légumes-feuilles sont savoureux et riches en nutriments.
- Plus de 50 recettes alléchantes de salades, de soupes, de garnitures et même de jus.
- Des recettes faciles à suivre, avec des étapes illustrées en photo et des astuces pratiques.
- Avec des conseils pour bien choisir ses légumes, les préparer, les cuire et les conserver. et même cultiver votre propre potager !
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