Bien conserver ses aliments, c'est malin

Vente Livre Numérique : Bien conserver ses aliments, c'est malin  - Alix Lefief-Delcourt  EBook
Achat Livre Numérique : Bien conserver ses aliments, c'est malin - Alix Lefief-Delcourt
Mise en conserve, congélation, réfrigération, fumage... À chaque aliment sa solution ! Savez-vous comment bien conserver la viande et le poisson frais ? Quels fruits ou légumes doivent aller au réfrigérateur ?Combien de temps vos plats maison peuvent rester au congélateur ? Suivez le guide, vous saurez tout ! Découvrez dans ce livre très pratique : - Pourquoi bien conserver ses aliments est primordial : une question de goût et de santé ! Vous limitez la prolifération des bactéries, préservez les bienfaits nutritionnels, évitez les gaspillages... - Les principaux modes de conservation à tester, avec, pour chacun, les aliments adaptés et la technique infaillible : congélation, mise en conserve, salaison... Vous avez l'embarras du choix pour sublimer vos aliments ! Et des recettes délicieuses pour toute l'année, afin de ne pas perdre une miette de tout ce que vous achetez : Chips de betteraves au four, Haricots verts en conserve, Citrons confits au sel, Pruneaux maison... ALIMENTS BIEN CONSERVÉS = VITAMINES PRÉSERVÉES ! En savoir plus

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Caractéristiques du produit

Type de produit : Ebook
  • Date de parution : 16/11/2012
  • Langue d'origine : Français
  • Format : 0,0 x 0,0 x 0,0
  • Poids : 0 g
  • Nombre de page(s) : 192
Référence : 9782848999173
Format : EPUB

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                                 - Alix Lefief-Delcourt
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