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Si la chimie m'était contée

Paul Arnaud

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Si la chimie m'était contée

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conter la chimie comme une belle histoire, sans assaillir le lecteur de formules et en prenant vraiment les choses par le commencement, c'est le pari de cet ouvrage, ã©crit ã  l'intention de tous ceux qui souhaitent en savoir un peu plus sur le sujet, sans possã©der une formation scientifique.
qu'est-ce qu'un atome ? une molã©cule ? pourquoi l'acide chlorhydrique attaque-t-il le fer ? que se passe-t-il alors ã  l'ã©chelle microscopique ? ã toutes ces questions - et ã  bien d'autres encore - l'auteur apporte des rã©ponses simples, claires et dã©taillã©es. aprã¨s avoir initiã© le lecteur aux secrets de la structure de la matiã¨re et de ses transformations, il le convie ã  un tour d'horizon des mã©tiers de la chimie, de ses industries, de son rã´le ã©conomique et de ses applications.
les contributions de cette science aux progrã¨s de l'hygiã¨ne, de la santã©, de l'alimentation et du bien-ãªtre sont considã©rables. cet ouvrage livre ã©galement les clã©s qui permettent de se forger un jugement personnel quant ã  ses bienfaits ou ses mã©faits - rã©els ou supposã©s.

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