Le manuel du parfait brasseur

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Une activité très à la mode : brasser sa propre bière. Ce manuel propose toutes les étapes pas à pas pour réaliser chez soi et en toute simplicité toutes sortes de bières, de la blonde légère à l'IPA et la brune corsée. Plusieurs méthodes de brassage, de la plus simple à la plus complexe : avec du malt liquide, du malt sec ou du grain. Toutes les informations pour trouver le matériel, réutiliser les déchets du brassage, cultiver soi-même l'orge et le houblon et réaliser son maltage, sans oublier de précieux conseils de dégustation pour profiter au mieux de sa cuvée ! En savoir plus

Caractéristiques du produit

  • Editeur : ARTEMIS
  • Date de parution : 03/11/2020
  • Format : 22,0 x 16,0 x 1,2
  • Poids : 288 g
  • Nombre de page(s) : 144
Référence : 9782816016314

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