Et vous ? êtes-vous plutôt crêpe ou galette ?

Achat Et vous ? êtes-vous plutôt crêpe ou galette ?
Les Bretons ont-ils toujours mangé des crêpes? Et pourquoi l'image de ce plat est-elle autant associée à la région? Pour le voyageur en Bretagne, la crêpe est une évidence. Mais précisément parce qu'elle est quotidienne et « banale », profondément ancrée dans l'histoire et la vie des Bretons, la crêpe est un sujet dont les limites s'étendent au-delà du cadre étroit des disciplines. En savoir plus

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Caractéristiques du produit

  • Editeur : COOP BREIZH
  • Date de parution : 09/07/2020
  • Format : 25,0 x 19,0 x 0,0
  • Poids : 501 g
  • Nombre de page(s) : 120
Référence : 9782843468964

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